77 lat istnienia

Menu

Prosimy naszych klientów o ustalanie menu przyszłych imprez oraz cateringów

z kierownikiem Domu Przyjęć minimum z tygodniowym wyprzedzeniem.

 

Menu – do wyboru

ZUPY:

  •  Rosół z kury
  •  Krem pieczarkowy , brokułowy, cebulowy z grzankami
  •  Żurek śląski z jajkiem
  •  Barszcz + krokiet
  •  Bogracz
  •  Flaczki

DANIA MIĘSNE:

DRÓB:

  •  Kotlet drobiowy panierowany
  •  Kotlet drobiowy nadziewany -różne farsze: ser żółty ,topiony, szpinak z fetą , szynka z papryką, ser z brokułem, pieczarki ,ser z szynką
  •  Kotlet siekany z kurczaka
  •  Łódka drobiowa z serem brokułem i sosem czosnkowym
  •  Kula drobiowa z pieczarkami
  •  Kula drobiowa z serem i porem
  •  Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym
  •  Filet z kurczaka w cieście „Toplaniec”
  •  Zapiekaniec drobiowy z grzybami i serem
  •  Zapiekaniec drobiowy ze szpinakiem i serem
  •  Szaszłyk drobiowy
  •  Kotlet drobiowy w płatkach migdałowych, kukurydzianych lub w sezamie
  •  Kotlet drobiowy z ananasem
  •  Kotlet drobiowy zapiekany z papryką i żółtym serem
  •  Udko z kurczaka pieczone
  •  Udko z kurczaka faszerowane ( mięsem mielonym i pieczarkami)
  •  Udko z kaczki pieczone

WIEPRZOWINA:

  •  Kotlet schabowy panierowany
  •  Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami
  •  Kotlet schabowy zapieczony z żółtym serem i pieczarkami
  •  Kotlet schabowy w płatkach migdałowych
  •  Golonka peklowana, porcjowana z kapustą zasmażaną
  •  Rolada wieprzowa
  •  Pieczeń z karczku
  •  Schab po sztygarsku
  •  Schab ze śliwką
  •  Pieczeń wieprzowa faszerowana warzywami
  •  Jaskółcze gniazdo (jajko owinięte w szynce i schabie)
  •  Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
  • Policzki wieprzowe w sosie własnym

WOŁOWINA:

  •  Rolada wołowa
  •  Ozór wołowy z masłem
  •  Ozór w sosie chrzanowym
  •  Ligawa wołowa marynowana w sosie słodko-kwaśnym

RYBY:

  •  Pstrąg smażony saute
  •  Łosoś smażony saute
  •  Karp panierowany

SAŁATKI I SURÓWKI:

  •  Surówka z białej kapusty z ogórkiem i koperkiem
  •  Surówka z białej kapusty z porem
  •  Sałatka z czerwonej kapusty
  •  Surówka z marchwi na słodko
  •  Surówka z marchwi ze słonecznikiem i czosnkiem
  •  Surówka z kapusty pekińskiej
  •  Buraczki z chrzanem
  •  Kapusta biała zasmażana
  •  Kapusta z grzybami
  •  Bukiet warzyw z masłem
  •  Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
  •  Sałatka selerowa z ananasem lub szynką
  •  Sałatka z czerwonej fasoli
  •  Sałatka z sałaty lodowej z dodatkami
  •  Sałatka makaronowa
  •  Sałatka z makaronu „ryż”
  •  Sałatka przekładana z kurczakiem gyros
  •  Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem
  •  Sałatka z tortellini
  •  Mix sałat z kurczakiem, granatem i sosem czosnkowym

 

DODATKI:

  •  Ziemniaki gotowane puree
  •  Kluski śląskie czarne, białe
  •  Frytki
  •  Dufinki
  •  Ćwiartki ziemniaka pieczone
  •  Nugetsy z sosem czosnkowym
  •  Pieczarka faszerowana z mięsem mielonym lub serkiem topionym
  •  Panierowany camembert

— — —

Oferujemy Państwu smaczny catering w różnych zestawach cenowych, dostosowywanych do wymagań klienta.

Na specjalne życzenie istnieje możliwość zamówienia wyrobów garmażeryjnych.
Wszelkich informacji udzielamy pod numerem telefonu 32 43 05 742 lub w siedzibie GASZOWICE, ul. Rydułtowska 4.

ZAPRASZAMY

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. Informujemy, że niektóre potrawy mogą zawierać alergeny. W celu uzyskania stosownych informacji prosimy o konsultację z obsługą.


Prosimy o zamawianie cateringów z minimum dwu-tygodniowym wyprzedzeniem

oraz o ustalanie menu cateringowego z minimum tygodniowym wyprzedzeniem.

Przypominamy, iż ilość przyjętych zamówień jest ograniczona.

 

W związku z dużą ilością kierowanych do nas zapytań w sprawie udostępnienia zakresów cenowych naszych wyrobów, podajemy cztery przykładowe zestawy cateringowe: obiadowy i kolacyjny.

Przykładowe zestawy cateringowe:

Zestaw obiadowy nr 1 (dla ok. 10 osób)

  • 10 x rosół
  • 6 x rolady wieprzowe
  • 2 x pieczeń z karczku
  • 4 x kotlet schabowy
  • 2 x kotlet drobiowy w płatkach kukurydzianych
  • 4 x łódka z serem, brokułem i sosem czosnkowym
  • 2 x kotlet drobiowy nadziewany serem i szynką
  • 10 porcji klusek czarne i białe + sos pieczeniowy
  • 2 x kapusta czerwona
  • 2 x buraczki
  • 2 x surówka z białej kapusty z porem i marchewką

Koszt: 610 zł

 

Zestaw obiadowy nr 2 (dla ok 10 osób)

  • 10 x rosół
  • 4 x rolada wieprzowa
  • 2 x rolada wołowa
  • 4 x udko z kaczki
  • 2 x kotlet drobiowy w płatkach migdałowych
  • 4 x kotlet schabowy zapiekany z pieczarkami i żółtym serem
  • 2 x kotlet drobiowy nadziewany serem i brokułem
  • 2 x kotlet drobiowy nadziewany serkiem topionym ze szczypiorkiem
  • 2 x pieczeń wieprzowa faszerowana warzywami
  • 10 porcji kluski czarne i białe
  • 2 x kapusta czerwona
  • 2 x surówka z marchewki z mandarynką
  • 2 x surówka z białej kapusty z ogórkiem i koperkiem

Koszt: 670 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 1 (dla ok. 10 osób)

  • 4 x kotlet drobiowy
  • 2 x łódka z serem brokułem i sosem czosnkowym
  • 2 x pieczeń – zapiekaniec ze szpinakiem
  • 2 x kula drobiowa z serem i porem
  • 2 x udko z kurczaka faszerowane mięsem mielonym i pieczarkami
  • 2 x kotlet schabowy zapiekany z żółtym serem i pieczarkami
  • 2 x pieczeń z karczku
  • 2 x kotlet drobiowy nadziewany szynką i papryką
  • 2 x kotlet drobiowy nadziewany serkiem i szczypiorkiem
  • 1 x sałatka przekładana z kurczakiem gyros
  • 1 x sałatka brokułowa z sosem czosnkowym
  • 1 x sałatka makaronowa
  • 10 porcji dufinek

Koszt: 520 zł

 

Zestaw kolacyjny nr 2 (dla ok 10 osób)

  • 4 x kotlet schabowy
  • 2 porcje golonka z kapustą zasmażaną
  • 2 x pieczeń – zapiekaniec drobiowy z pieczarkami
  • 4 x kula z serem i porem
  • 4 x łódka z serem, brokułem i sosem czosnkowym
  • 4 x kotlet schabowy zapiekany z żółtym serem i papryką
  • 1 x mix sałat z kurczakiem granatem i sosem czosnkowym
  • 1 x sałatka z sałaty lodowej z fetą
  • 1 x sałatka z makaronem ,,ryż”
  • 10 porcji ziemniaczków pieczonych

Koszt: 520 zł

Serwowane menu jest dostosowywane do wymagań klienta.

Zapraszamy!